Alors pour tout ceux ki comme moi n'aiment pas la morue, ne peuvent pas la voir, la sentir, bah j'ai trouver la solution, le"bacalhau com natas", quand j'ai goutter ça pour la premiere foi j'ai trop craqué, c'est super bon. Pour ceux qui veulent gouter voici la recette
Bacalhau com natas (Pour 4personnes)
Ingrédients:
2tranche de morue
2oignons
2dl d'huile d'olive
1kg de pommes de terre
50cl de béchamel
20cl de crème fraîche
sel
poivre
Préparation:
Faire dessaler la morue 48 heures, en changeant l'eau 3fois. Faire bouillir la morue 30minutes, lui ôter la peau, les arrêtes et émietter.
Faire revenir les oignons dans l'huile d'olive et faire cuire 30minutes
Couper les pommes de terre en rondelles, faire rissoler et les laisser cuire.
Préparer une béchamel avec ½L de lait, ajouter la crème fraîche, poivrez et salez (très peu).
Dans un plat allant au four, disposer les oignons, les pommes de terre, la morue émiettée et la béchamel.
Faire cuire 20minutes à 180-200°.
ALORS ET VOUS CA VOUS TENTE???VOUS AIMEZ O BACALHAU???
Bacalhau com natas (Pour 4personnes)
Ingrédients:
2tranche de morue
2oignons
2dl d'huile d'olive
1kg de pommes de terre
50cl de béchamel
20cl de crème fraîche
sel
poivre
Préparation:
Faire dessaler la morue 48 heures, en changeant l'eau 3fois. Faire bouillir la morue 30minutes, lui ôter la peau, les arrêtes et émietter.
Faire revenir les oignons dans l'huile d'olive et faire cuire 30minutes
Couper les pommes de terre en rondelles, faire rissoler et les laisser cuire.
Préparer une béchamel avec ½L de lait, ajouter la crème fraîche, poivrez et salez (très peu).
Dans un plat allant au four, disposer les oignons, les pommes de terre, la morue émiettée et la béchamel.
Faire cuire 20minutes à 180-200°.
ALORS ET VOUS CA VOUS TENTE???VOUS AIMEZ O BACALHAU???
